#gai vị

Người siêu nếm (supertaster) là ai: vì sao có người thấy đắng gấp bội

Người siêu nếm cảm nhận vị, nhất là vị đắng, mạnh hơn số đông. Khái niệm do Linda Bartoshuk đặt ra; ước tính năm 1998 khoảng một phần tư người Mỹ thuộc nhóm này